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Viver mais de 100 anos? O alimento delicioso que irá ajudar você, de acordo com este especialista

O multimilionário Bryan Johnson, conhecido por sua busca incansável pela longevidade e imortalidade, revelou em seu canal no YouTube um de seus segredos para manter a juventude....
Autor: Patricia Alegsa
23-05-2024 11:43








O multimilionário Bryan Johnson, conhecido por sua busca incansável pela longevidade e imortalidade, revelou em seu canal no YouTube que um de seus segredos para manter a juventude e a saúde está no consumo diário de cacau de alta qualidade.

Johnson, que passou de uma dieta carregada de fast food e açúcar processado para seguir um rigoroso regime de saúde e nutrição, afirma que o cacau foi fundamental para sua transformação.

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Em uma postagem na rede social X, Johnson compartilhou que sofreu uma década de depressão crônica e estresse empresarial em seus 20 anos, o que o levou a reavaliar seu estilo de vida com base na ciência.

Atualmente, Johnson monitora sua saúde com uma equipe de mais de 30 médicos, segue uma rotina de exercícios extrema, faz transfusões de sangue com seu filho e seu pai, e mantém uma dieta vegana rigorosa.

Uma das peças-chave de sua dieta é o cacau, que ele consome pelos benefícios relacionados à longevidade e à saúde em geral.

Johnson garante que o consumo diário de cacau potencializa a saúde cerebral, melhora a concentração e a memória, favorece a saúde cardiovascular e eleva o humor.

Sua afirmação se baseia em estudos científicos que apoiam os benefícios do cacau, como a redução da pressão arterial devido aos flavonoides, que promovem a produção de óxido nítrico e melhoram o fluxo sanguíneo. Além disso, foi demonstrado que o chocolate escuro pode reduzir o colesterol LDL (o "ruim") e aumentar o HDL (o "bom"), contribuindo para o controle do colesterol.

O cacau contém flavonoides que, de acordo com diversos estudos, melhoram a circulação sanguínea no cérebro, favorecendo a memória, o tempo de reação e as habilidades de resolução de problemas.

A teobromina e a cafeína presentes no chocolate também podem aumentar a atenção e o humor. Alguns estudos sugerem que o cacau pode aumentar o fluxo sanguíneo cerebral, reduzindo assim o risco de demência.

Outro aspecto importante é o efeito anti-inflamatório do chocolate escuro, que pode ajudar a combater a inflamação crônica relacionada a doenças como diabetes tipo 2, artrite e certos tipos de câncer.

De acordo com análises de estudos, os compostos do chocolate também podem influenciar positivamente o microbioma intestinal e promover a atividade anti-inflamatória.

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A dieta de Johnson não se limita apenas ao cacau. Inclui uma ampla variedade de alimentos de alta qualidade, como legumes no vapor, lentilhas esmagadas, pudim de nozes feito com leite e nozes de macadâmia, sementes de chia, linhaça e suco de romã.

Também consome cúrcuma, pimenta preta e raiz de gengibre para apoiar a função hepática e reduzir a inflamação, além de zinco e uma microdose de lítio para a saúde cerebral.

Além disso, Johnson prepara um suco chamado "Gigante Verde" que contém clorela em pó, espermidina, um complexo de aminoácidos, creatina, peptídeos de colágeno e canela do Ceilão, juntamente com cacau em pó de alta qualidade.

Em seus vídeos, Johnson enfatiza a importância de selecionar um cacau puro, não processado e livre de metais pesados, com alto teor de flavonol para obter os máximos benefícios.

Além disso, Johnson compartilha receitas simples usando cacau em pó, desde pudim de nozes até uma versão saudável de "Nutella" feita com manteiga de nozes, cacau adicionado ao café e misturas com leite, demonstrando que é possível incorporar este superalimento de maneira deliciosa e benéfica na dieta diária.


Johnson critica a oferta nutricional dos supermercados e questiona a regulação de alimentos, destacando a importância de escolher produtos de alta qualidade para viver uma vida mais longa e saudável.

Como nutricionista, posso acrescentar que o cacau, rico em antioxidantes e outros compostos benéficos, certamente pode fazer parte de uma dieta equilibrada, melhorando a saúde cardiovascular e cerebral.

No entanto, é essencial combinar o seu consumo com uma dieta variada e equilibrada, rica em frutas, legumes, proteínas magras e gorduras saudáveis, para obter todos os nutrientes necessários para uma saúde ótima.

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